免疫(Immunity), 所谓“免疫”，顾名思义即免除瘟疫（古代的瘟疫指各种疫病）。免疫是指机体免疫系统识别自身与异己物质，并通过免疫应答排除抗原性异物，以维持机体生理平衡的功能。免疫是人体的一种生理功能，人体依靠这种功能识别“自己”和“非己”成分，从而破坏和排斥进入人体的抗原物质，或人体本身所产生的损伤细胞和肿瘤细胞等，以维持人体的健康。

从本质上讲，免疫是指机体的一种生理性保护功能。它包括机体对异物( 病原生物性或非病原生物性的)的识别、排除或消灭等一系列过程。这种过程可能引起自身组织损伤，也可能没有组织损伤。概括起来说，免疫系统的功能主要表现为三方面，即防御功能、稳定功能及免疫监视作用，这些功能一旦失调，即产生免疫病理反应。

免疫力是指机体抵抗外来侵袭，维护体内环境稳定性的能力。空气中充满了各种各样的微生物：细菌、病毒、支原体、衣原体、真菌等等。免疫力低下,身体易于被感染。各种原因使免疫系统不能正常发挥保护作用，在此情况下，极易招致细菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表现就是容易生病。

免疫功能减退是衰老的最重要原因之一。机体免疫系统的一些特殊细胞能将入侵体内的细菌、病毒和体内已衰老死亡的细胞、已突变的细胞以及引起变态反应的物质，统统地加以吞噬和消灭，从而保持体内环境的稳定，保持机体健康。但机体免疫功能在30岁左右就开始减退，这种变化是悄然、缓慢、持续地进行。

现代医学研究表明，免疫机能的减退和内分泌功能的失调是导致疾病和衰老的重要原因。而免疫机能和内分泌功能失调又与脾虚有密切关系，这在医学实验中也是有所证明的。因此，我们可以说，疾病、衰老与脾虚的关系密切，如能正确健脾，则能起到一定的抗衰老、抗疾病作用。

“正气存内，邪不可干”。强壮的正气存在于我们的身体之内，任何邪气都是不可能侵犯的，而邪气之所以能够侵犯人体，一定是正气虚弱的原因造成的。而脾是我们的后天之本，气血生化之源，脾的功能健旺，则我们的正气强盛，身体自然健康。

据一代宗师张仲景《金匮要略.脏腑经络先后病》所载“四季脾旺不受邪”，就明确指出脾在一年四季中对抗御外邪起着重要作用，即脾功能强的人抵抗力强，不易生病。即脾胃的功能旺盛，人就不容易受到病邪的侵袭。

“脾气虚则肺气弱”：对小儿来说，脏腑娇嫩、形气未充、脾常不足。脾属土，肺属金，土生金，脾胃健旺，则肺卫自固。小儿脾土没有完全形成，饮食不规律，容易食积，损伤脾胃，脾虚则肺气虚，肺气弱则卫外不固，容易感染细菌病毒，进而发烧、感冒。

“心、肝、脾、肺、肾”，中医里所指的五脏都各司其职，各管一摊，几乎身体每一部分的问题都能最终归结到这五脏上。抵抗力强也即现代医学所谓的“免疫功能”强， 这一点是其他脏腑所不能比的。

《黄帝内经·素问》曾说，“饮食自倍，肠胃乃伤。”此语强调了饮食失节的致病因素，因此，人们要养成健康的饮食习惯，不可节制饮食或过度饮食。

人靠外界五谷等各种食物来充养，才能维持正常的生理功能。因为食物的消化吸收主要是靠后天脾胃来完成的，所以饮食太过，就会影响脾胃功能，进而聚湿、生痰、化热或变生他病，为以后罹患各种疾病埋下了隐患。

《脾胃论· 天地阴阳生杀之理在升降浮沉之间论》一节指出：“若夫顺四时之气，起居有时，以避寒暑。饮食有节及不暴喜怒，以颐神志，常欲四时均平，而无偏胜则安。不然，损伤脾胃，真气下溜，或下泄而久不能升，是有秋冬而无春夏，乃生长之用陷于殒杀之气，而百病皆起；或久升而不降亦病焉。”——语出清代喻昌《医门法律》

释文：一年之中有四季，而人体脏腑在一天之中也在行四季的功能。饮食进入胃后，精气先输送给脾再归到肺，精气随脾肺之气上行，施行的是春夏时令的功能，将精气生发输布至全身来滋养周身。精气上升完毕，转而输送至膀胱，向下行秋冬时令的功能，是传化糟粕，转换气味而排出体外，是浊阴之气下凝归地。所以平日里我们也要让自己顺应四时之气，阴阳匀平而没有偏胜，这样就体安了。不然如果损伤脾胃，让真气向下溜走，或下泄日久不能上升，就是有秋冬而无春夏，这是人体生长的功能深陷在殒杀的功能当中，各种疾病就都会产生。如果清气长久地上升而不下降，也一样会得病的。

简言之，如果我们能够顺应四季的气候变化，起居有规律，避开寒暑，节制饮食，保持良好的心情，并随着季节的变化而随时调节，那么我们的身体就会保持健康，否则就会损伤我们的脾胃，引发各种疾病。

所以。建议可以平时多吃健脾食物，比如，大枣、山药、扁豆、薏米、莲子等可以熬粥吃；或可将益智仁、鸡内金研成细粉，每天吃一点。除食补外，注意慎饮食、慎起居、慎情志也不可少。

小常识：排异：排除异己。人体的免疫系统会对辨识为不属于自身的部分进行攻击，这种情况就叫排异。而某些情况下，需要一定程度地去制止这种排异情况，例如移植器官的时候，为使人体的免疫系统不去攻击新移植的器官，医生通常会给病人开抑制免疫功能的药物，以便达到“抗排异”的效果。

抗排异：对抗“排异”，指通过药物抑制身体的免疫功能，从而达到使身体的免疫系统不去“攻击”不属于自身的部分（可能是移植器官）的目的。

来源：《向脾胃要健康》
四季脾旺不受邪
http://read.dangdang.com/content_2299401?ref=read-2-D&book_id=14033
http://cm.39.net/a/130815/4237356.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_7a7efcb50100sugd.html

中医术语：饮食自倍，肠胃乃伤
http://www.itale.cn/archives/2014/5/20140522173725.html

话说中医“积食与高烧”的关系，中医说的积食到底是什么？
http://www.itale.cn/archives/2015/5/20150513093458.html

脾气虚则肺气弱：小孩子积食后容易感冒，用焦麦芽
http://www.itale.cn/archives/2015/1/20150104101643.html

如何判断孩子是否积食？
http://www.itale.cn/archives/2015/5/20150513100950.html

常欲四时,匀平而无偏胜则安
http://www.cntcmvideo.com/zgzyyb/html/2012-06/28/content_61693.htm