中医养生学上有句话叫“早喝盐水晚喝蜜”， 中医认为，盐有清热、凉血、解毒的作用。据《本草纲目拾遗》记载，盐能“调和脏腑、消宿物、令人壮健”。因此，清晨起床后空腹喝一杯淡盐水，水分就不那么容易流失,有利于降火益肾、保持大便通畅、改善肠胃的消化(消化食品)吸收功能。 蜂蜜(蜂蜜食品)有补中、润燥、止痛、解毒的作用，常用来治疗脾胃虚弱、消化不良、肺燥干咳、肠燥便秘等疾病。
现代医学研究证明，蜂蜜中所含的葡萄(葡萄食品)糖、维生素(维生素食品)以及磷、钙(钙食品)等物质，能够调节神经系统功能紊乱，从而起到增加食欲、促进睡眠(睡眠食品)的作用,经常服用蜂蜜，可以起到润肺、养肺的作用。因此，每天睡觉之前取蜂蜜10—20毫升，用温开水调服，不仅可以健脾和胃、补益气血，还有镇静、安神、除烦的作用，但脾胃虚寒者不宜经常大量喝蜂蜜且一次不能喝的太多，尤其是空腹状态下不能喝的太多，否则容易腹痛腹泻。
喝盐水和蜂蜜的时候也要注意：
盐中含有大量的钠，会引起血压升高。因此，盐水的浓度要低，100毫升水中食盐含量最好不要超过0.9克。急性肾炎、肝硬化腹水、水肿患者最好以白开水代替，以免加重肾脏和心脏负担。蜂蜜中含糖量较高，糖尿病(糖尿病食品)患者不宜服用。南京同仁医院中医科副主任武建设博士提醒。
“朝朝盐汤，暮暮蜜”，即早喝盐水晚喝蜜，这是民间流传已久的一种养生方法。清晨起床后空腹喝一杯淡盐水，有利于降火益肾、保持大便通畅、改善肠胃的消化吸收功能。在网上，有不少网友留言称自己坚持早上喝盐水后，确实感觉身体“好多了”。早喝盐水真有如此养生功效？盐水养生，人人都适合吗？
广东省中医院芳村分院消化科主任陈延表示，首先应该承认，民间流传的东西有一部分确实是“有据可依”的。就说盐水养生，其中的盐，在普通老百姓眼里就是一种调味品，但其实盐对中医来说，还是一种很不错的药物。
明代的《本草备要》中提到：食盐味咸、甘、辛，性寒，有润下（通大小便的作用）、治目赤痈肿、血热热疾、坚肌骨、治齿痛骨痛等作用。咸有润下作用，所以对阴虚火旺、大便干结不通的人来说，每天早上喝一杯淡盐水，确实能让人感觉“全身通畅”。咸走血而寒胜热，故有治目赤痈肿、血热热疾的作用。因此，淡盐水有消炎的作用，这一点跟西医的认识也是相同的。其实，不仅是目赤，对于热引起的咽喉肿痛等症状，用淡盐水漱口就有消炎、改善症状的作用。
陈延表示，中医认为小儿“肝常有余，脾常不足，肾常虚”，所以，小孩子经常会出现风火上炎所致的咽喉痛、扁桃腺肿大等疾病。这时，每天早上给小朋友喝一杯淡盐水，就有很好的预防作用。同理，作息不定时，经常熬夜、嗜烟嗜酒的人，也比较容易出现咽喉肿痛等情况，尤其是早上，他们可能感觉喉咙干得要着火了，这时一杯淡盐水，就能轻易降火。
“咸入肾，肾主骨，故咸能坚肌骨，治齿痛骨痛。早上不喝淡盐水，改用盐水漱口，对预防牙龈疾病也有一定的作用。”陈延表示，一些治疗肾虚的中药，用盐制过后，其补肾的效果会有所增强。所以，有一些中药用温盐水送服，效果会比较好。
年老体虚者不宜盐水养生
据墨西哥《宇宙报》报道，食盐主要是通过两种方式对人体构成影响。其一是食盐中的钠具有存留水分的作用，会导致肌体水分含量增加，这在血液中表现为高血溶量，在组织中则表现为水肿。其二是会提高动脉和周围血管的收缩压。
但对于血压正常或偏低，并且没有其他疾病的人来说，饮食中必须添加盐分，尤其是低血压人群。
此外，对于从事体力劳动等出汗较为频繁的人来说，更应在饮食中摄取更多的盐，以补充人体在出汗后流失的盐分。
但好东西也不是每个人都适合的。据陈延介绍，盐的性质比较寒凉，所以年老体虚的人不适宜常喝盐水。这里的年老体虚，指的是阳气亏虚、四肢不温、经常怕冷的人，不包括那些满脸红光、声如洪钟、健步如飞的老当益壮者。但如果是年轻人，也有爱喝热饮、畏寒肢冷等阳虚症状的，也要划入“少喝盐水”的范畴，也不适宜常喝淡盐水。。
另外，《本草备要》里提到，盐多食会伤肺、走血，导致发渴，因此哮喘、水肿、消渴等病人是禁忌多喝盐水的。可见，不是每个人都适合使用盐来保健养生的。
“根据西医的观点，肾病、肝硬化、心脏病等患者是需要限制盐的摄入的，这一点中西医是不谋而合的。”陈延解释说，因为人在睡眠中没有水分的补充，早晨起床时，血液呈浓缩状态，这时喝盐水会造成高渗性脱水，导致血液浓缩加重，使血压更趋升高。所以高血压、糖尿病等病人不宜早上喝淡盐水。
物极必反，中医认为虽然咸能入肾，坚肌骨，但如果进食太过，反而会损伤筋骨。现代研究已发现，盐会消耗人体骨骼中的钙，最后导致骨质疏松。因此，尽管淡盐水有很多妙用，我们还是不能滥喝滥用。
来源：
http://news.ifeng.com/gundong/detail_2011_09/16/9222759_0.shtml
http://news.hexun.com/2014-04-26/164290389.html
http://news.99.com.cn/jiankang/20140429/497406.htm
http://news.sina.com.cn/h/2007-09-29/021913996429.shtml
http://care.39.net/a/2010420/1234431.html
http://www.39.net/health/jiankanchengshi/81014.html
http://health.sohu.com/20121126/n358553955.shtml
http://health.sohu.com/20081204/n261017130.shtml