新华网大连８月１９日专电（记者闫平）大连市食品药品监督管理局有关专家提出，牛奶饮用不当易导致营养成分流失或造成身体不适。 （2008年08月20日）

牛奶加鸡蛋或加面包是最好的早餐组合，但有人只喝牛奶，不吃其他食物。营养专家认为，早餐空腹喝牛奶有诸多弊端。

空腹喝牛奶，牛奶不能被充分酶解，其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉，营养成分不能得到很好的消化吸收。

有些人还可能出现腹痛、腹泻等症状，这是因为体内生成的乳糖酶极少，空腹喝进大量的牛奶，牛奶中的乳糖不能被及时消化，转而被肠道内的细菌分解，产生出大量气体、酸液，刺激肠道收缩，出现腹痛、腹泻。

专家建议，喝牛奶之前最好吃些其他食物，或一边吃食物一边喝牛奶，以降低体内乳糖浓度，以利于牛奶中营养成分的吸收。

来源：
专家:空腹喝牛奶害处多
http://health.sohu.com/20081014/n260024323.shtml
专家提醒要正确喝牛奶（2008年08月20日）
http://news.xinhuanet.com/food/2008-08/20/content_9529859.htm
http://news.xinhuanet.com/food/2008-01/21/content_7460379.htm