低血压是在体循环的的状态下，人的血压值达不到血压正常值而产生的机理变化，一般低血压不被人所重视，所以长期以往一旦发作突发性低血压后果严重，往往往会引起大脑供血不足，心肝脾肾等脏腑得不到血液的供养，轻者产生的四肢无力、精神疲倦、健忘、头晕、头痛、心悸、失眠等症状，严重的会出现心脑血管疾病。
案例1：
一日，一位老大爷来医院做检查，“我平时身体很好的，怎么就突然晕倒了呢?”详细询问后得知，老大爷平时有早锻炼的习惯，锻炼完了再吃早餐。当天吃完早餐站起来时，发现眼前一黑，就晕倒了。为了保险起见，家属决定带他来医院检查一下。其实，这种现象的产生，是老年人餐后低血压在作怪。
餐后低血压多发生于老年人空腹锻炼后，从前一天的晚餐到第二天早上这么长时间没有进食，本身就已经接近低血糖状态，进行晨炼后，使得低血糖更加明显了。
可能有人要问，不是已经吃早餐了吗?为什么还会晕倒呢?其实让你晕倒的不是低血糖，而是低血压。空腹锻炼后，血糖及血压都有所下降，此时若喝一大碗热稀饭，一方面，热刺激作用于胃肠黏膜使血管扩张;另一方面，食物中的淀粉分解为葡萄糖，使活性肽分泌增多，引起内脏及全身血管扩张。这样，运动后的血压下降，加之餐后的血管扩张，外周阻力下降，便发生了餐后低血压，表现出眩晕及晕厥的症状。
案例2：
市民左师傅家住南京城东，体型偏瘦的他食欲一直不错。每年体检，血压基本在正常范围内偏低，多次自测血压，基本上为95/65毫米汞柱左右。但这几天，左师傅每次一吃完饭总觉得头昏乎乎的、四肢无力，一点精神也没有，且饭吃得越饱越容易这样。到南京市中西医结合医院老年病科就诊后，左师傅被告知，他这是“饭后低血压”症状。
该院老年病科主任王东旭告诉记者，人在进食时，心率和血压会略有升高，进食结束后心率和血压会逐渐恢复正常。但是老年人饭后血压可能突然降至正常以下，出现“饭后低血压”。血压下降引起大脑供血不足，可导致老人出现突然眩晕或跌倒。
王东旭说，预防“饭后低血压”首先要做到每餐进食不过量，不要吃得过饱，吃到觉得不饿即可。因为每餐进食量愈多，饭后低血压可能性愈高。此外，脂肪类食物不宜摄入过多，油腻食物不仅易出现饭后低血压，也会影响血管内皮功能。
原因：
低血压：在中医属“眩晕”、“虚损”等范畴。临床上可分为气阴两虚、阳气不足两种类型。低血压患者普遍体型偏瘦或虚胖，身体弱气血不足，容易出现供血不足，导致血压降低，脑供血不足自然缺氧，因此容易头晕、头疼。
脑供血不足：大脑是人体的重要器官，耗氧量相对较大，大脑的重量大约只占身体重量的2%，但是耗氧量却占全身好氧量的20%。大脑所需的氧全部由血液供给，所以必须有足够的血液供应大脑才能正常活动。衡量大脑血液供应的标准是脑血流量，脑血流量一旦减少，脑细胞的供氧、供能也随即减少。因此只要供血发生变化，就会明显影响脑血流量，从而发生脑供血不足产生的头晕头疼现象。所以，若用热水泡脚、泡手，热敷头部、颈部促进血液循环往往能缓减头晕、头疼的现象。
吃饭太饱易发生头晕头疼：
若吃饭太饱，增加肠胃负担，胃部需要大量的供血消化食物，使血液集中到肠胃，进而使心、脑等重要器官相对呈缺血状态，导致大脑供血不足，供血不足自然缺氧，因此容易头晕头疼。另外，刚吃完饭，血液积于内脏，循环血量降低，若突然起身可导致脑供血不足，轻则头晕目眩，重则突然晕厥或诱发其它疾病。
尤其是吃完午餐，就马上躺下午睡。这样会导致大量的血液流向胃，血压下降，易引起大脑供血不足。最好在午饭后休息十几分钟，再午睡。睡前也不要吃得太饱或太油腻！
另外，在睡醒后及泡澡出浴后，也要先坐一会儿，缓上几分钟，做些轻微的四肢活动，有助于促进静脉血向心脏回流，避免血压突然降低，脑供血不足造成头晕或晕厥。
来源：
凤凰中医频道：如何避免饭后“低血压”
http://zhongyi.ifeng.com/news/ysyf/20105/43657.shtml
南京日报：老年人别吃太饱，小心“饭后低血压”
http://njrb.njdaily.cn/njrb/html/2012-07/14/content_21259.htm
黑龙江日报：饭后静坐10分钟防低血压
http://epaper.hljnews.cn/lnrb/html/2012-07/31/content_860731.htm
新浪健康转载自生命时报
http://health.sina.com.cn/d/2011-06-17/093422658084.shtml
睡前吃太饱 延迟深睡眠
http://health.ifeng.com/psychology/analysis/detail_2011_03/07/5012088_0.shtml
晚餐吃太饱埋下7大恶果
http://fashion.ifeng.com/health/diet/food/detail_2013_12/30/32587276_0.shtml
老人有心脑血管病一定不要吃太饱
http://fashion.ifeng.com/health/diet/wq/detail_2011_12/23/11529218_0.shtml