很多人都有夜里睡不踏实的经历，辗转反侧睡不着、易惊醒，有的还伴有胃胀、泛酸、烧心等感觉。这是怎么回事呢？其实，2000多年前的古人已经回答了这个问题——“胃不和则卧不安”。这句话出自《黄帝内经》，意思是说饮食不节、肠胃受损、胃气不和，就会导致失眠。在临床上，很多失眠患者有饮食过饱、就餐不规律的问题，更印证了这句古语。

睡觉时，人体器官大多处于一种较为低效的状态。晚饭过饱或摄入过多高脂肪、高热量、高蛋白的食物，会加重脾胃的负担，使胃肠消化吸收功能减弱。一旦胃内食物不能及时排空，就会出现胃胀、胃中灼热等症状，从而影响睡眠。因此，晚餐最好七分饱，多吃一些粥类、蔬菜类易消化的食物，少吃鸡、鸭、鱼、肉等难消化的食物。此外，辣椒、大蒜等辛辣之物，凉拌菜等生冷之物，以及豆类、地瓜、甜品、年糕等易引发胀气的食品也应少吃。

一般而言，晚饭应安排在睡前4小时，饭后适量运动，如散步等，可促进食物的消化与吸收。年轻人白天运动量大，消化吸收快，若临睡前有饥饿感，可以吃一些夜宵，但也要选择易消化及有助于睡眠的食物，如牛奶、苹果、全麦面包等。▲中华中医药学会医学博士 厍 宇

来源：《 生命时报 》（ 2013年06月25日 第 14 版）
http://paper.people.com.cn/smsb/html/2013-06/25/content_1258682.htm